Каким образом ведется учет потерь на производственных операциях?

Нормативы потерь устанавливаются на основной металл(золото, серебро, платина) индивидуально для  каждой операции в процентах от  "от съема", "от принятого", "от принятого годного" или "от выданного". Также возможна детализация потерь в зависимости от групп сложности изделий.